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產品說明【商品特色】澳洲進口火山夏威夷豆/烤培後更加香脆可口/搭配獨家卡士達醬/有如冰淇淋般的口感/滑順清爽、風味濃郁/北海道戚風蛋糕夾層綿密細緻/手工沙布烈塔皮/讓整體更加的有口感/不油膩/獨家口味/老少咸宜/減糖配方長輩最愛/人氣銷售中/蛋奶素【品牌故事】「DOLCE VITA」，是義大利語「甜蜜生活」的意思，創辦人阿傑擁有超過五年的甜點製作經驗，目前也在飯店任職甜點師傅，而之所以會創業，阿傑說：「接觸甜點這麼久，我其實一直在想，怎麼樣能讓既有的甜點，玩出更多新意？」於是在親朋好友的催化下，在2013年年尾，他和老婆露比一起成立了「DOLCE VITA」，主打義式提拉米蘇，不定時依照季節、節日，或是「許願池」裡接收到的新願望，而推出不同產品。 談到新產品的研發，露比說，「常常都是我想吃什麼，我就會叫他做耶！」像是最近「DOLCE VITA」推出了一系列的草莓甜點，草莓大福、草莓派、草莓巧克力蛋糕，除了適逢草莓季，還有另一個很大的原因就是，許願池的主人露比許願啦！露比開玩笑地說「這就是我嫁給他的原因」。（女孩們最近想吃什麼可以上粉絲團留言，說不定妳的願望就被許願池接收到了喔！）就像「DOLCE VITA」的涵義 ── 甜蜜生活，阿傑和露比還有他們可愛的小孩，就是品牌的最佳形象了。「DOLCE VITA」的蛋糕包裝，由有設計背景的露比親自設計，極簡黑配上鮮豔的絲帶，她說，「我們希望呈現的是一個高級的品牌形象」。阿傑也補充，所謂的高級，其實就是一種對品質的堅持。「DOLCE VITA」的蛋糕都是使用高成本的原料，有明確的來源，口感更是要求水準之上。像是「DOLCE VITA」皇家經典的提拉米蘇，堅持選用義大利頂級MASCARPONE乳酪為食材；巧克力也都是使用擁有近165年歷史，來自全世界最大的巧克力製造商法國BARRY CALLEBAUT的CACAO BARRY 巧克力。原物料上的不馬虎和堅持，也讓「DOLCE VITA」的回購率爆高。提到創新，擁有在澳洲打工度假經驗的阿傑，也將異國甜點經驗融入傳統甜點之中，阿傑說，「甜點做久了，總是做一些一成不變的東西也會膩，我們嘗試新的東西，吃的人也會覺得新奇，我覺得這才是我想追求的，做甜點的意義」。像是「DOLCE VITA」近期新推出的「KISS 草莓巧克力蛋糕」，就是在蛋糕上撒了神秘的小驚喜，而至於這個小驚喜是什麼，妞編輯這邊就留給讀者們自己去發掘囉！ 【商品規格】◆商品名稱：【DOLCEVITA多茄米拉】夏威夷火山果仁塔(6吋)◆商品效期：冷藏保存3天◆內容物成份：法國君度橙酒、法國進口鮮奶油、夏威夷果仁、新鮮雞蛋、巧克力、特調卡士達。◆內容物：6吋◆食品添加物：法國君度橙酒、法國進口鮮奶油、夏威夷果仁、新鮮雞蛋、巧克力、特調卡士達。 產品內容物與規格說明/保固資訊◆產地:台灣◆廠商名稱：黑貓探險隊 ◆廠商電話號碼:(02) 26521719◆廠商地址：臺北市115南港區重陽路200號5樓◆保存期限：依產品包裝所示◆製造日期：依產品包裝所示◆投保產品責任險字號:富邦產險0500-03PD000463◆其他揭露事項:無◆食品登錄字號:F-170762591-00000-0 |
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資料來源：博客來
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